키즈 쿠킹-통밀 스콘
긴?? 연휴를 맞이하여~ 오랜만에 첫째와 요리활동을 했어요. 먼저, 둘째를 따뜻한 물에 씻기고 분유를 가득 먹여서 오래~~ 재웁니다. 제일 중요한 거예요. 재료준비 1. 아이가 쉽게 할 수 있도록 재료를 다 계량해 두어요. 바로 넣을 수 있도록 말이죠~^^ 박력분(지리산 통밀로 했어요.) - 180g 설탕(머스코바도로 했어요.) - 30g 소금 - 2g 베이킹파우더 - 8g 차가운 버터(앵커 무염버터를 사용했어요.) - 60g 계란 - 1개 우유 - 30g 식초 -5g(작은 한 숟가락) 건 크린베리-한 줌 건 크린베리가 사진에 빠졌네요. 2. 건 크린베리는 물에 담가 두었어요. 3. 우유에 식초를 미리 넣어두어요 (버터밀크) 재료를 채에 넣어주어요. 1. 버터밀크와 계란을 제외한 재료를 채에 넣..
오감놀이
2021. 1. 20. 11:37